初秋から冬の終わりにかけて、長野の八ケタ会から収穫順に届くリンゴを、毎年楽しみにしています。八ケタ会は、長野市の赤沼や豊野で、リンゴや巨峰、プルーンなどを栽培する農家の協同組合です。 八ケタ会のリンゴは、農薬散布は慣行の約半分、除草剤は不使…
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