クリームの挟まっていないシンプルな方のマカロンは、子どもの頃からよく食べている大好きなお菓子です。中でも「 菓歩菓歩 」のマカロンは、出合って以来ずっと一番好き (*´ー｀*) 原材料は、スリランカ産オーガニックココナッツ、粗製糖、卵白のみ。シンプ…

第３世界ショップのチョコレートの中で特に好きな２枚。看板商品とも言えるウィンターチョコレートと、コーヒー好きの心を惹きつける、その名もエスプレッソチョコレート。 ビターチョコ派ですが、スパイスの効いたミルクチョコを時々無性に食べたくなります…

プレーンなダークに加え、コーヒーやスパイスなど、大好きなフレーバーが揃うエストニアのローオーガニックチョコレートブランド「 ローシク 」は、今一番気になっているローチョコブランド。クリオロ種カカオのみを使用した、フルーティで繊細な味わいのロ…

Chocolat MADAGASCAR ホワイトゴールドチョコレート45% シナモン 未脱臭のナチュラルカカオバターを45%使用したホワイトチョコレート。「 ゴールド 」は良質のカカオバター由来の色とのこと。マダガスカル産のシナモン入り。 ダークチョコレートにも負けない…