吹田のクレヨンハウスに行くと必ず買います。 かぼちゃ好きなら一度食べると素通りできない美味しさ。 原材料は、有機栽培のかぼちゃ、平飼いたまご、生クリーム、牛乳、洗双糖。濃厚な味わいのプリンとトロリとしたカラメルソース、どちらも素材の美味しさ…

７月に食べたい京都のお菓子と言えば、老松の夏柑糖。 今や希少となった夏みかんを丸ごと使った特別なお菓子。 柑橘類を使ったよく似た見た目のお菓子を見かけますが、夏みかんの果汁と砂糖と寒天のみで作られる夏柑糖の、独特の食感やさっぱりとした味わい…

なぜか無性に紅茶が飲みたくなった６月、久しぶりにピープルツリーの紅茶を買ってみました。ダージリンと、フレーバーティーのジンジャー。 ダージリンは、春摘み、夏摘み、秋摘みのうち、夏摘みが届きました。 夏摘みと言えばコクがあるイメージですが、こ…