湿度が上がって食欲が落ちるこの時季に食べたくなる、中村軒のくず桜。ひんやりとした喉越しが心地好い葛のお菓子です。 塩漬けの桜の葉のほのかな香りが移った生地は、葛の上品な風味に加え、とても美味しいお水の味がします。 お店のHPを見てみたところ、…
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