ALTER ECO アルテルエコ

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ALTER ECO(フランス)ノワール アンターンス

ペルー産カカオ60% 

 

今シーズンはモールドが変わっていてびっくり。パッケージの写真は前のままなのに 笑

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それにこのデザイン、どこかで見た記憶が… と思ったら、 BENNETTO (ニュージーランド)のチョコレートと同じ! 

 

モールドはさておき。

ノワール アンターンス、濃いカカオの風味と苦みが美味しいです。でも、後半の柔らかな口どけが好きだったのに、食感が以前とは変わってしまったような…モールドが変わると食感も変わってしまうのかな?