「 美山おもしろ農民倶楽部 」は、京都美山の農家さんが出資し設立された、完全無添加の手造りハム・ソーセージ工房。その売店に併設されたカフェが素敵！
裏山の杉や檜を使い、なんと接着剤代わりにお米を使って建てられた、空気の綺麗な居心地の良いカフェです。見晴らしの良い場所にあり、テラス席からは素晴らしい景色も楽しめます。
カフェでいただけるのは、ソーセージやハムを使った軽食、フェアトレードのコーヒーや紅茶、オーガニック素材のドリンクやケーキなど。
この日は、ソーセージと玄米パンのセットをいただきました。
左から、美山産万願寺唐辛子のソーセージ、フランクフルトソーセージ、京壬生菜ソーセージ、美山の野生鹿のソーセージ、ブラックペッパーソーセージ。それぞれ個性的で味わい深く、大満足の美味しさ。添えられたマスタードやケチャップもオーガニックで、無添加のソーセージにぴったり。軽くトーストした玄米パンもとても美味！一皿で 2人前相当とのことで、連れ合いと半分ずつ食べました。私にはちょうど良い量でしたが、食欲旺盛な連れ合いは、平飼い卵と手作りベーコンを使ったベーコンサンドも注文。香ばしい匂いが漂っていました。
ソーセージの後は、美山産ブルーベリーの自家製ジャムをトッピングした、美山牛乳のソフトクリーム！美味し♡
下の写真は、別の日にいただいたフェアトレードコーヒーと、オーガニック素材のチョコモカロールケーキ。器も素敵です。
カフェで使われているガラス製の器は、美山の吹きガラス工房「 風舎 」の作品。カフェの隣の建屋が風舎のギャラリーになっています。
カフェと同じ建物内にある売店には、地元産の豚肉や鶏肉、鹿肉、猪肉(!) と地元産の野菜を使った、色々な種類のハムやソーセージ、ベーコン類が並んでいます。ハーブティーやパスタ、オリーブオイルなどのフェアトレード / オーガニック食品の販売も。
美山の魅力が詰まった、本当に素敵な場所！ 次は薪ストーブの季節に訪れてみたいです。
