FAIR BEANS のチョコレート

初めて見るブランドのチョコレート。
京都美山の無添加ハム・ソーセージ工房「 おもしろ農民倶楽部 」で見つけました。

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ペルー産カカオ55%のチョコレートでピーナッツをコーティングした
「 ダークチョコレート ピーナッツ 」。
よくありそうで意外とないタイプのピーナッツチョコです。

ビターで香ばしい大人向きの味。コーヒー、濃いめの紅茶、焙じ茶にも合いそう。

 

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同じくカカオ55%のチョコでカシューナッツを包んだ
「 ダークチョコレート クリーミーカシューナッツ 」。

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商品名通り、カシューナッツがとてもクリーミーカシューナッツのミルクのような風味でチョコもまろやかさが増し、ダークミルクチョコレートのような味わいです。

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どちらも、原材料はすべてオーガニック。

「 フェアビーンズ 」は、フェアトレード/オーガニックのチョコレートやコーヒー豆などを扱う名古屋の会社フェアトレーディングが展開するブランドとのこと。
同シリーズには他に、ブルーベリーやクランベリー、アーモンドを包んだチョコも。
食べきりサイズで気軽に買えるので、全種類制覇したい!

 

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