坂ノ途中soilで買ったコーヒークッキー
坂ノ途中が手掛ける「 海ノ向こうコーヒー 」が使われています。
「 コーヒーを飲むとき、そのコーヒーが育つ海の向こうに想いを馳せてみてほしい 」という思いを込めて名付けられたコーヒーです。
アジアの国々の豊かな自然の中で育った香り高いコーヒーを、豆のまま味わえるお菓子は、コーヒー好きにとってすごく魅力的。
コロンとした可愛い形のクッキーの中には、砕いたコーヒー豆と一緒にチョコチップも( ´艸｀)
バターが香るクッキー生地は甘さ控えめで、チョコチップの甘さとコーヒーの香ばしさが生きています。
バター、コーヒー、チョコと聞いて想像するよりずっと、優しくて何だかホッとする味わい。
製造元の「 がんばカンパニー 」は、社会福祉法人 共生シンフォニーが運営するお菓子工場。安全性にこだわった原材料を使い、焼き菓子を中心に製造されています。
第３世界ショップのアーモンドを使ったクッキーなど、是非食べてみたいものがいろいろ。
琵琶湖のほとりにある工場に併設されたショップの他、自然食品を扱うお店やネットショップでも購入可能です。
坂ノ途中とのコラボ商品には、他にもウガンダで有機栽培されたゴマを使ったシムシムクッキー、ビスコッティなど、コーヒーに合う焼き菓子が(゜▽゜*)
坂ノ途中soilや坂ノ途中のネットショップで販売されていますが、いつもあるわけではなさそうなので、見つけたら即買い！です。
