People Tree の今季の新作、ホワイト・ヘーゼルミルクとラズベリー
植物ミルクを使ったホワイトチョコが、People Tree にも登場。私はビーガンではありませんが、嬉しいです。
牛乳を使ったホワイトチョコとは違い、ナッツを思わせるベージュ色。味も予想以上にヘーゼルナッツ！程よく利いた塩がナッツの香ばしさを引き立てて、味のアクセントになっています。
こってりしていますが、後味は意外とさっぱり。
ラズベリーが入ったダークチョコはよくありますが、ミルクチョコは珍しいような…
甘酸っぱいラズベリーと甘くてまろやかなミルクの組み合わせは、新鮮でありながら何故か懐かしくも感じます。( 子どもの頃に食べていた何かの味に似ているのかも？ )
可愛いパッケージのイメージそのままの、可愛くて乙女な味 *σ.σ)
レモンパウダーを加えることで、より爽やかな酸味を利かせてあるのがいいですね。
